Categoria: Receitas

Capuccino Gelado - Café-Gelado

Capuccino Gelado

Para dias quentes, esse capuccino gelado é perfeito!

| Ingredientes |
3 bolas de sorvete de creme
1 xícara de leite
1 pedra de gelo de café (aquele que as vezes sobra do café da manhã ou da tarde, não jogue mais fora)
1 colher de chocolate meio amargo em pó
Chantilly
Chocolate em pó para polvilhar

| Modo de Preparo |
Passo 1 – Prepare o copo com o chocolate meio amargo na paredes do copo.
Passo 2 – Bata o sorvete, o leite e a pedra de gelo de café no liquidificador.
Passo 3 – Despeje no copo e cubra com chantilly e polvilhe o chocolate em pó.
Passo 4 – Pronto, agora é só servir!

biluca.wordpress.com

Chocafé Quente - Café Marista

Chocafé Quente

Nada melhor para um dia frio do que um chocafé quente e muito gostoso, veja a receita abaixo:

| Ingredientes |
3 colheres (sopa) de amido de milho
1L de leite
1 xícara (chá) de café em pó
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate em pó para polvilhar

| Modo de Preparo |
Passo 1 – Dissolva o amido no leite junto com o café e leve ao fogo.
Passo 2 – Acrescente o leite condensado e o chocolate, mexendo sempre até ferver e engrossar.
Passo 3 – Sirva em canecas, polvilhando a bebida com chocolate em pó.

Receita por Capsaicina – capsaicina.com.br

Bolo de Café - Receitas Café Marista

Bolo de Café

Aprenda a fazer esse delicioso bolo de café!

| Ingredientes |
3 colheres (sopa) de café em pó
100g de manteiga amolecida
3 ovos
300g de açúcar
360g de farinha de trigo
2mL de leite
1 colher (sopa) de fermento
Manteiga para untar

| Modo de Preparo |
Passo 1 – Ligue o forno a 180º e deixe aquecer. Unte a forma com manteiga e dissolva o café no leite.
Passo 2 – Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Separe as gemas das claras e junte as gemas à manteiga e ao açúcar; e bata bem até obter um creme liso.
Passo 3 – Junte a farinha, o fermento e a mistura do leite e do café ao creme na tigela, misturando tudo muito bem. À parte, bata as claras até que fique bem firme e junte-as às massa.
Passo 4 – Quando obtiver um creme homogêneo, despeje-o na forma redonda (podendo também ser uma forma de bolo inglês, por exemplo) e leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco para desenformar, e sirva frio.

Receita por Mônica Oliveira – pt.petitchef.com